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Local Harvest
Guillermo Payet, Fundador
Santa Cruz
www.localharvest.org

Tras la caída de las empresas .com, Guillermo Payet, un miembro de SCCCU, se quedó con nueve empleados y una empresa en dificultades. En lugar de despedir a sus empleados, Payet decidió emprender un nuevo proyecto que implicara desarrollar nuevas capacidades y brindar un servicio a la comunidad. Dice Payet: "Soy fanático de las computadoras. ¡Qué aburrido me resulta crear programas que sólo sirven para hacer más eficientes a las corporaciones! Yo Quería algo más; ganarme la vida sin faltar a mis principios."

Hace cinco meses Payet creó Local Harvest, un directorio electrónico nacional de pequeñas granjas, mercados de agricultores y otros proveedores locales de alimentos. Local Harvest busca ayudar a la gente a encontrar proveedores de alimentos producidos mediante métodos sostenibles en su localidad. Además busca animar a la gente a ser compradores habituales de las granjas de familia en su comunidad. Según Payet, "la riqueza, variedad y sabor de nuestra comida y de nuestra dieta se encuentran en peligro. La búsqueda de la eficiencia económica ha generado precios bajos y nos ha traído la comodidad asociada a los grandes supermercados, la agroindustria y la agricultura de fábrica. Pero al mismo tiempo, hemos perdido muchos otros aspectos importantes de nuestra alimentación."

Local Harvest es el mayor y más exitoso directorio de su clase. El sitio electrónico ha sido elogiado en la revista Time y es visitado por 3000 cada día. Los agricultores se inscriben gratis y pueden crear un espacio para describir su granja, anunciar eventos especiales, compartir fotos, e incluso vender sus productos. Quienes visitan la página electrónica pueden buscar granjas locales, CSAs, mercados de agricultores y restaurantes que utilicen ingredientes orgánicos de producción local. En la tienda electrónica se pueden comprar alimentos de alta calidad directamente de los agricultores. Dice Payet: "tratamos de animar a las personas a que busquen alimentos de producción local y a relacionarse personalmente con los productores de lo que comen."

Local Harvest es cliente de SCCCU porque "las corporaciones bancarias sólo se preocupan por aumentar sus ganancias. En la cooperativa me atienden personalmente y me tratan como gente. Agradezco la importancia de las relaciones humanas en la cooperativa y quiero que mi dinero se quede aquí para ayudar a mi comunidad, en vez de ir a las manos de accionistas desconocidos, sentados dentro de un edificio oscuro quién sabe dónde."

Para más información, visite la página electrónica www.localharvest.org

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