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Conchita's Ice Cream
Esther y Juan Gonzalez, Propietarios
Watsonville

Ahora, en su sexto año de funcionamiento, Conchita's Ice Cream es un lugar bien conocido en el centro de Watsonville por aquellos de paladar dulce. Esta tienda es un destino popular para residentes locales y estudiantes de Watsonville High y Cabrillo College que con frecuencia hacen una parada allí para tomarse un batido o un café.

Para Esther, Conchita's Ice Cream es la realización de un sueño de toda una vida. Su familia se mudó a Watsonville cuando ella tenía seis años, y de niña acostumbraba a jugar en el parque y pretender que tenía su propia tienda de helados. Esther tuvo la oportunidad de alcanzar su objetivo gracias al programa de incubación de negocios de El Pájaro Community Development Corporation, y a un préstamo de Santa Cruz Community Credit Union. Una vez que Esther y su esposo fueron aceptados en el programa de incubación de negocios, empezaron a trabajar con el centro de desarrollo de pequeños negocios (Small Business Development Center), que les aconsejó que solicitaran un préstamo comercial en SCCCU. Ellos consideraron ofertas de otros dos bancos, pero la oferta de SCCCU fue la mejor.

"Me siento a gusto en la cooperativa de crédito. Todos son muy simpáticos, incluso después de todo este tiempo", dice Esther. "Ramiro (Rodriguez) es maravilloso. Siempre que voy, él deja lo que sea que está haciendo y se toma tiempo para hablar conmigo. Siempre se asegura de dedicarme atención especial."

Tener un negocio ha tenido un impacto significativo para la familia de Esther. Toda la familia trabaja en la tienda, incluidos sus hijos. Como resultado, ellos también se han interesado por estudiar negocios y su hija menor ha expresado su deseo de abrir también su propio negocio. "¡Ella también quiere ser su propia jefa!", proclama Esther. El negocio ha ido muy bien, como resultado de la promesa de Esther de mantener la tienda abierta, llueva o truene. "Me gustaría que mis clientes pudieran confiar en mí, saber que siempre pueden pasar por aquí y refugiarse del frío." La simpatía de Esther y su compromiso con el servicio han contribuido a su éxito. "¡Además, mis hijos no quieren comer helado porque son intolerantes a la lactosa!", dice Esther, riéndose. "¡Así que ya ven todo el dinero que he ahorrado!" Bromas aparte, Esther nos dice en confianza: "Esta tienda realmente es la realización de un sueño. Las dos metas principales que he tenido en la vida han sido tener esta tienda y ver a mis hijos crecer. Ahora ya he alcanzado ambas metas."

Haga una parada en Conchita's Ice Cream, llueva o truene, en:
15 E. Beach Street
Watsonville, CA 95076
831-761-2171

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